Finocchi: questo è il segreto per grumoli teneri e succosi
Il finocchio, ortaggio dal gusto delicato e dalla straordinaria versatilità, è apprezzato non solo per la sua freschezza ma anche per le sue rinomate proprietà depurative, tanto che viene spesso utilizzato per preparare tisane disintossicanti. Può essere gustato sia crudo, ad esempio in insalate croccanti, sia cotto in ricette più elaborate. Per ottenere una coltivazione … Leggi tutto